ストロープワッフルの召しあがり方

ストロープワッフルはユニークなお菓子です。食感は珍しくて、温度で変わる。温めると柔らかくなる、冷やすと固くなる。

How to Eat Stroopwafels

"ストロープワッフルは幸せの薬
食べたら、一瞬で幸せになる

だけどすぐ効果がなくなる"

マルちゃん

そのまま食べる

袋開けて、そのまま食べるは一番簡単。気温高いと柔らかい、気温低いとキャラメルはちょっと歯ごたいがある。

カップの上で温めて

オランダでは温めたい時は、温かい飲み物のカップの上において、飲み物の湯気でワッフルを温める。キャラメルは柔らかくなるけど、片方はちょっとふにゃっとなって。それが好きの方もいる。

電子レンジ

電子レンジで温めると、本当に気おつけないとダメ。電子レジでやりすぎると、キャラメルは完全に溶けて、ワッフルは垂れて、取りにくい。だいたい様子見てレンジで10秒か20秒は十分です。

おすすめの食べ方:オーベントースターで余熱

オーベントースターで余熱で温めることはオススメです。
表面はサクサクに戻って、中のキャラメルはとろり柔らかくなって。
焼きたてのように戻ります。

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おうちでもおいしいストロープワッフル

オランダではコーヒーや紅茶、ココアなどと一緒にストロープワッフルを食べるのが一般的です。忙しい仕事の合間にかじるだけではもったいない。おい しいお茶をいれたらソファにゆったりくつろいでいただきましょう。おっと、その前にもうひと手間、ぜひおすすめしたいのが軽くあたためてから食べる方法で す。

 

オーベントースターの余熱で

毎 朝パンをトーストしているあのごく普通のトースターであたためるだけ。焼きたてのストロープワッフルのおいしさを再現できますよ。トースターが空っぽの状 態でスイッチを押して内部を充分にあたためます。その間にアルミホイルを準備しましょう。ストロープワッフルをそのまま網にのせると、あたたまった時に中 からキャラメルが垂れてくることがありますから、必ずアルミホイルの上にのせて下さい。庫内が充分にあたたまったところで素早くアルミホイルをしいて、ス ト ロープワッフルを2〜3枚のせて1〜2分そのまま置くだけ。これで表面が少しカリッとさらにおいしくなります。中のキャラメルもとろりとほどよくとけてま さに焼きたての味。

 

カップにのせて

トー スターがない場合、熱い飲み物を入れたコップの上に数分間のせておく、というしゃれた方法があります。お好みの飲み物をカップに注いだら、ストロープワッ フルでふたをするようにのせます。雑誌のページを繰ったりしながら待つこと数分。中のキャラメルがとろりとほどよくとけて、シナモンやバニラの香りがただ よいます。とてもゆたかな気持になれるはず!

 

キッズ向けメニュー

こ どもたちにぜひおすすめしたいのがストロープワッフルとココアの組み合わせ。どちらもオランダの伝統文化です。オランダではココアパウダー小さじ2と砂糖 小さじ2をごく少量の水でだまがなくなるまでよくといてから、温めた牛乳を加えます。おいしそうだからとすぐに飲むとやけどをしてしまうので、ストロープ ワッフルを上にのせて2分、待ちましょう。

ココアパウダーが手元になければ、チョコレートで代用します。約20グラムのチョコレートを小さく刻んでカップに入れます。アツアツの牛乳を注いだら、チョコレートがとけるまでよく混ぜてから召し上がれ。