Month: July 2017

July 4, 2017 Poppy de Pagie No comments exist

こんにちはー! 突然ですが、今日はクラウモを使ったフロランタンのレシピを紹介したいと思います☺︎ まず最初に… フロランタンとはフランスのお菓子です。 意味は「フィレンツェの」という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えたと言われています。 クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類(多くはアーモンドスライス)をのせて焼き上げてつくる糖菓で、ドイツ、オーストリア方面で好まれ、土地のお菓子として定着したものです。   さぁ、ではさっそくレシピを紹介します! <材料>    角セルクル1個分 バター                                100g グラニュー糖                     100g ハチミツ                            …